La coutume veut que, en dégustant une choucroute copieusement garnie dès le premier jour de l'année, on glisse sous son assiette une pièce de monnaie. Cet acte, teinté de superstition, est censé assurer chance et prospérité pour les 365 jours à venir.

Si de prime abord, ce plat semble un peu lourd, le chou est toutefois connu pour ses vertus détoxifiante et digestive. Manger une choucroute au lendemain du réveillon serait donc un excellent moyen de se remettre des excès du 31.  

Il est évident que je n'ai aucun intérêt financier ni publicitaire dans l'organisation de cette activité juste le plaisir de partager un bon moment. 

Pour éviter les désincriptions de dernière minute, un acompte sera demandé et remboursé uniquement par un autre participant.