Je vous propose d'aller déguster un lunch (2 services - 26€) chez RACINES à Floreffe

Le meilleur sommelier du pays 2022 est namurois :

Maxime Sanzot a créé voici moins d’un an le resto et bar à vin Racines, avec Louise Zordanello, sa compagne.

C’est un mot qui a tant de sens pour nous. Parce que c’est le lien étroit qui nous unis avec la terre, avec ses matières premières qu’elle nous offre au fil des saisons. C’est ce lien qui nous pousse au quotidien vers l’acte primitif qu’est « se nourrir », mais qui est devenu au fil du temps source de plaisir, convivialité et joie.

C’est pourquoi nous faisons le choix au quotidien de nous inscrire dans une démarche durable, locale, respectueuse de l’environnement, des saisonnalités ainsi que des hommes et des femmes qui rendent si bien à la nature ce qu’elle nous offre de meilleur.

Tout cela dans un seul but, vous procurer des émotions et surtout le sentiment de plénitude de savoir que nous œuvrons pour votre bonheur immédiat, mais aussi celui de demain.

Des mots qui résonnent de plus en plus dans nos oreilles, comme s’il s’agissait d’un nouveau mode de consommation… Mais ce n’est qu’un juste retour aux sources, à… nos Racines !

Au plaisir de cette découverte avec vous !

CARTE & MENU | Racines (racines-floreffe.be)